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坐著公交品成都 美食地圖一日遊

川味坊四川美食網 川味坊 2014-02-20 加入收藏夾  發表評論()

成都,有著這樣的一條公交線,它包羅萬象,覆蓋著多家地道蓉城“蒼蠅館子”,它有著蓉城最文藝最小資的“木頭公交車”,坐上它,悠閑的逛著成都,品嘗地道美食,何樂而不爲。GSW川味坊四川美食網

154路,一輛開往成都蒼蠅館子的11座小巴。18站,每一站味道都不一樣。成都,一個來了就不想走的城市。一定要走,來一次154路蒼蠅館子之旅。GSW川味坊四川美食網

成都154路 華興街→荷花池公交站GSW川味坊四川美食網

旅遊貼士GSW川味坊四川美食網

第一站 雨田飯店(華興街站)GSW川味坊四川美食網

紅燒肉,番茄排骨湯、荷葉燒排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不錯,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,讓人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾讓很多老外流連忘返。GSW川味坊四川美食網

第二站 自力面店(華興街站)GSW川味坊四川美食網

地道的成都面館,從面條到調料到澆頭,都是精選原料,按傳統方法制成。雜醬面、排骨面、牛肉面是“傳統的老三樣”,價格也“合適”。牛肉面,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出“一點豆瓣味道和一點芹菜清香”。GSW川味坊四川美食網

第三站 華興街煎蛋面(雙柵子街站)GSW川味坊四川美食網

一定要點番茄煎蛋面,煎蛋都很松軟,細挂面比較入味。這家店比玉林路那家蒼蠅小館要顯得氣派,推薦素拌涼菜。整體走宵夜美味風格的路線,24小時營業。GSW川味坊四川美食網

第四站 冒牌火鍋菜(雙柵子街站)GSW川味坊四川美食網

環境不用說,窄小嘈雜桌子很擠,從中午排隊直到晚上,點個全家福,葷素都有,夠三個人吃,今年創新推出的雙椒味,新舊口味兩種都好吃,有這個肚量兩種都可以試試。GSW川味坊四川美食網

第五站 三姐味道嘗(桂王橋南站)GSW川味坊四川美食網

扮雞片是三姐的特色,店面不大,周邊的上班族中午愛在這裏吃,點一份拌雞片,配一碗雞湯飯,油辣子辣而不辛,白芝麻又提升了香味。要是去晚了,雞湯飯是吃不到的。GSW川味坊四川美食網

第六站 三倒拐燒菜館(桂王橋南站)GSW川味坊四川美食網

這裏都是最正宗的家常菜,燒菜、蒸菜種類不少,分量很足,推薦藤椒烏魚片,比很多專門做魚的店弄的還好,下面墊底的粉絲也很有韌性。再拼盤湊個涼菜,這就是成都人喜愛的味道。GSW川味坊四川美食網

第七站 張孃烤肉 (福德街站)GSW川味坊四川美食網

“孃”就是娘,阿姨的意思,老板很熱情,烤肉是自己動手烤,推薦那裏的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,醬香五花肉很好吃,裹著生菜放在嘴裏很香。GSW川味坊四川美食網

第八站 三哥田螺(福德街站)GSW川味坊四川美食網

平民的環境,貴族的價格,只有在成都,這樣的美食店才能生存。炒螺肉、魚香蝦仁、炒田螺、燒腦花……三個字,重口味,一般人駕馭不了,無辣不歡,越是辣越是想吃。GSW川味坊四川美食網

第九站 張記鳝魚面 (馬鎮街站)GSW川味坊四川美食網

張師傅的鳝魚面價格不凡,但是值這個價,材料紮實,分量充足,口味一流。老板的脾氣也超屌,不管你覺得好吃不好吃,反正一定不能說不好吃。而且你不能說其他面館的面好吃,不然你就吃不成了。他的店特別難找,在蓥華寺街38號,一個不起眼的小區裏面。GSW川味坊四川美食網

第十站 明婷飯店(曹家巷站)GSW川味坊四川美食網

明婷飯店是成都最牛的蒼蠅館子,成都人對它有著不一般的感情。豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、水豆豉鴨腸、霸王黃喉……曹家巷正在拆遷,明婷沒有受到影響,還在正常營業。GSW川味坊四川美食網

第十一站 王記特色鍋魁(曹家巷站)GSW川味坊四川美食網

紅糖鍋魁是它家的特色鍋魁,一口下去幾乎就能咬到紅糖溢出,這就是久違的味道。鮮肉鍋盔配上肥腸粉,也是絕妙的搭配。GSW川味坊四川美食網

第十二站 實惠啤酒鴨 (張家巷站)GSW川味坊四川美食網

一份啤酒鴨分量大到兩個人吃不完,麻辣味道十足,讓人又愛又恨。特色鹵味串串更是一絕,小龍蝦夏天必須要點的,價格一樣,魚香味超麻辣但帶甜味,蝦都去了頭,殼是脆的,可以直接吃。GSW川味坊四川美食網

第十三站 毛記冒菜 (紅花南路站)GSW川味坊四川美食網

冒牛肉是一定要吃的,鴨腸也不錯,店面很小,吃飯高峰期還要等位子,下午下班時間有很多來打包帶走的,價格便宜味道也不錯,所以生意特別好。GSW川味坊四川美食網

第十四站 鮮老頭豬肝面(紅花南路站)GSW川味坊四川美食網

獨有的面湯調料,一兩讓你半飽,二兩讓你脹憨,三兩讓你達到人生的小高潮。一句“老板,加豬肝”霸氣側漏,瞬間有當年混旺角霸東環稱雄銅鑼灣的感覺。GSW川味坊四川美食網

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